BOGOR.DISWAY.ID - Sentra Kue Subuh di Bekasi Junction menjadi pusat kuliner malam yang menghadirkan beragam kue kering, kue basah, dan hidangan homemade. Beroperasi setiap hari mulai pukul 22.00 hingga 07.00 WIB, tempat ini menjadi destinasi baru bagi pencinta kuliner.
Ketua Paguyuban Sentra Kue Subuh, Ibrahim, menjelaskan bahwa pembukaan saat ini masih tahap soft opening. Dari target 100 lapak pedagang, baru 25 lapak yang aktif. Ia berharap jika seluruh lapak terisi, Wali Kota Bekasi Tri Adhianto dapat meresmikannya secara resmi.
BACA JUGA:Mulai 10 Juli 2025 Bekasi Batasi Kendaraan Berat di Exit Tol Jatiasih Kecuali Sembako dan BBM
Acara pembukaan dihadiri oleh Plt. Kepala Bidang Koperasi dan UKM Kota Bekasi, Subur, yang mewakili Kepala Dinas Koperasi dan UKM. Dalam sambutannya, Subur menyebut Sentra Kue Subuh sebagai wadah strategis UMKM untuk bersilaturahmi, berkolaborasi, dan mengembangkan usaha. Pemerintah berkomitmen memberikan pendampingan, pembinaan, dan dukungan pemasaran agar sentra ini berkembang menjadi pusat kuliner dan oleh-oleh khas Bekasi yang menarik wisatawan.
Bagi pelaku UMKM yang ingin bergabung, pendaftaran dapat dilakukan langsung di Kantor Bekasi Junction, Blok HK No. 33, Jl. Ir. H. Juanda, Kota Bekasi.