bogor.disway.id - GTM biasanya terjadi karena anak bosan dengan menu yang itu-itu saja atau merasa terintimidasi dengan potongan sayur yang besar. Strategi terbaik adalah dengan "menyamarkan" nutrisi dan memberikan elemen kejutan pada bentuk makanan.
Berikut adalah 2 menu andalan yang praktis dan ramah di kantong:
1. "Nasi Bola Beruang" (Onigiri Sederhana)
Nasi yang dibentuk bulat jauh lebih menarik bagi anak daripada nasi yang hanya dipadatkan di kotak.
Bahan: Nasi putih hangat, nori (rumput laut kering), sedikit garam/mentega.
Nutrisi Tersembunyi: Campurkan parutan wortel halus atau brokoli yang dicincang sangat kecil ke dalam nasi hangat sebelum dibentuk.
Cara Membuat:
Bulatkan nasi seukuran bola pingpong menggunakan plastik wrap agar tidak lengket di tangan.
- Potong nori membentuk lingkaran kecil untuk mata dan garis lengkung untuk mulut.
- Gunakan potongan keju atau sosis untuk telinganya.
- Tips: Letakkan di atas selada segar agar terlihat seperti beruang di taman.
2. "Sate Telur Gulung Pelangi"
Anak-anak sangat suka makanan yang ditusuk. Ini memberikan pengalaman makan yang lebih seru.
Bahan: 2 butir telur, sedikit susu cair, garam, dan bayam yang dicincang halus.
Nutrisi Tersembunyi: Masukkan bayam atau jagung manis pipil ke dalam adonan telur.
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan susu dan sayuran.
- Buat dadar tipis di teflon, lalu gulung perlahan saat masih setengah matang.
- Potong-potong gulungan telur, lalu tusuk menggunakan tusukan bento plastik yang lucu (hindari tusuk sate kayu yang tajam demi keamanan).
3. "Sosis Gurita & Sayur Bintang"
Pelengkap yang murah namun selalu berhasil mengundang senyum anak.
- Sosis Gurita: Potong ujung sosis menjadi 4 atau 8 bagian, lalu goreng hingga mekar seperti tentakel.
- Wortel Bintang: Gunakan cetakan kue kecil berbentuk bintang untuk memotong wortel rebus. Visual "bintang" ini seringkali membuat anak lupa bahwa mereka sedang makan sayur.