Antioksidan alami berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Konsumsi makanan kaya antioksidan membantu menjaga kesehatan kulit, jantung, otak, dan sistem imun.
1. Vitamin C
- Vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencerahkan kulit.
- Manfaat: mendukung imun, kolagen, dan kesehatan kulit
- Sumber: jeruk, lemon, stroberi, kiwi, paprika
2. Vitamin E
- Manfaat: melindungi sel dari kerusakan, menjaga kelembapan kulit
- Sumber: almond, biji bunga matahari, alpukat, minyak zaitun
3. Beta Karoten
- Diubah tubuh menjadi vitamin A
- Manfaat: menjaga kesehatan mata dan kulit
- Sumber: wortel, labu, ubi, bayam
4. Flavonoid
- Manfaat: antiinflamasi, menjaga kesehatan jantung
- Sumber: teh hijau, matcha, cokelat hitam, apel, beri
5. Polifenol
- Manfaat: melawan peradangan dan penuaan dini
- Sumber: kopi, teh, anggur, zaitun
6. Likopen
- Manfaat: menjaga kesehatan jantung dan kulit
- Sumber: tomat matang, semangka, jambu merah
7. Selenium
- Mineral dengan sifat antioksidan
- Manfaat: mendukung imun dan fungsi tiroid
- Sumber: kacang Brazil, telur, ikan, biji-bijian
8. Kurkumin
- Senyawa aktif pada kunyit
- Manfaat: antiinflamasi, mendukung kesehatan kulit
- Sumber: kunyit segar atau bubuk
Antioksidan alami berasal dari vitamin, mineral, dan senyawa nabati yang bekerja melindungi tubuh dari radikal bebas. Pola makan beragam dengan buah, sayur, rempah, dan teh membantu memenuhi kebutuhan antioksidan harian secara alami.