Kunyit dikenal bermanfaat untuk kesehatan kulit dan tubuh berkat kandungan kurkumin. Namun, agar manfaatnya optimal dan aman, penting mengetahui cara konsumsi kunyit yang tepat.
1. Konsumsi dalam Jumlah Wajar
- Kunyit segar: ± 1–3 gram per hari
- Bubuk kunyit: sekitar ½–1 sendok teh per hari
- Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan lambung
2. Kombinasikan dengan Lada Hitam
- Tambahkan sejumput lada hitam pada air kunyit atau masakan
- Penyerapan kurkumin bisa meningkat hingga beberapa kali lipat
3. Konsumsi Bersama Lemak Sehat
- Kurkumin larut dalam lemak
- Konsumsi bersama minyak kelapa, minyak zaitun, atau alpukat
- Membantu efektivitas kerja kurkumin dalam tubuh
4. Pilih Waktu Konsumsi yang Tepat
- Sebaiknya dikonsumsi setelah makan untuk menghindari iritasi lambung
- Bisa diminum pagi atau malam hari sesuai kenyamanan tubuh
5. Bentuk Konsumsi Kunyit
- Air kunyit hangat atau jamu kunyit
- Dicampur dalam masakan sehari-hari
- Suplemen kurkumin (ikuti dosis pada kemasan)
6. Perhatikan Kondisi Tertentu
- Hindari konsumsi berlebihan jika memiliki masalah lambung, batu empedu, atau sedang hamil
- Konsultasikan ke tenaga kesehatan bila rutin mengonsumsi obat tertentu
Cara konsumsi kunyit yang aman dan efektif adalah dengan dosis wajar, dikombinasikan dengan lada hitam dan lemak sehat, serta dikonsumsi setelah makan. Dengan cara yang tepat, manfaat kunyit untuk kesehatan kulit dan tubuh bisa dirasakan secara optimal.