BOGOR.DISWAY.ID - Kabar gembira buat pecinta kuliner lokal! Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (DKUM) Kota Depok baru saja menggelar kurasi besar-besaran untuk ratusan produk kue basah milik pelaku UMKM.
Bertempat di Ruang Teratai, Balai Kota Depok, Jumat (10/10/25), acara ini menjadi langkah awal sebelum dibukanya Pasar Kue Subuh di UMKM Center ITC Depok — sentra baru yang bakal memanjakan pencinta kue tradisional khas nusantara.
Menurut Kepala DKUM Kota Depok, Mohamad Thamrin, kegiatan ini diikuti sekitar 100 pelaku UMKM dengan beragam produk andalan, mulai dari kue lapis, risoles, hingga lemper. Semua produk dikurasi ketat untuk memastikan hanya yang terbaik yang lolos.
BACA JUGA:Komitmen Depok Bangun Kota Ramah Lansia Lewat Sinergi Multipihak
“Antusiasmenya luar biasa. Kami ingin memilih kue basah terbaik yang nantinya bisa dijual di Pasar Kue Subuh atau disajikan dalam kegiatan resmi Pemkot Depok,” ujar Thamrin kepada berita.depok.go.id.
Menariknya, proses kurasi ini tidak hanya menilai rasa, tapi juga memperhatikan kualitas gizi, higienitas, dan keamanan pangan. DKUM melibatkan tim penilai dari Dinas Kesehatan Depok, Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), hingga praktisi kuliner profesional.
Selain kurasi, DKUM juga tengah menyiapkan UMKM Center ITC Depok sebagai ruang interaktif baru. Tak cuma tempat menitip produk, tapi juga wadah pembinaan, konsultasi bisnis, hingga pelatihan digital marketing dan live selling di TikTok.
“Kami ingin UMKM Center jadi tempat belajar dan berkembang. Bukan hanya jualan, tapi juga ruang kreatif untuk adaptasi dengan tren digital,” tambah Thamrin.
Program ini puBACA JUGA:10 Kafe di Sentul dengan View Gunung, Estetik & Murah — Serasa Nongkrong di Bali!
Dengan adanya sentra kue basah ini, Depok tidak hanya memperkuat ekonomi mikro, tapi juga melestarikan cita rasa lokal yang digemari banyak orang. Jadi, siap-siap—sebentar lagi kamu bisa menikmati beragam kue basah lezat buatan tangan UMKM Depok di satu tempat!