BOGOR.DISWAY.ID - Menikmati udara sejuk Puncak Cianjur tak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner legendaris khas Sunda, yaitu sate maranggi. Sajian daging sapi yang dipanggang dengan bumbu meresap ini memang jadi favorit wisatawan yang melintasi jalur Puncak. Berikut beberapa rekomendasi tempat sate maranggi terbaik di Puncak Cianjur yang wajib kamu kunjungi.
1. Sate Maranggi Bu Yayah – Rasa Autentik di Tengah Alam
Terletak di kawasan Cipanas, Sate Maranggi Bu Yayah terkenal dengan cita rasa tradisional yang masih mempertahankan resep turun-temurun. Dagingnya empuk, bumbunya manis-gurih dengan aroma bakaran khas yang menggoda. Tempatnya sederhana namun bersih, cocok untuk santai bersama keluarga sambil menikmati udara pegunungan.
2. Sate Maranggi Mang Dudung – Juicy dan Bumbu Meresap
Salah satu favorit wisatawan lokal adalah Sate Maranggi Mang Dudung yang berada di jalur utama Puncak Pass. Daging sapi dipanggang dengan arang kelapa hingga matang sempurna, lalu disajikan bersama sambal tomat pedas segar. Rasanya khas dan harganya terjangkau, membuat warung ini selalu ramai setiap akhir pekan.
3. Sate Maranggi Cibungur Puncak – Cabang Legendaris Purwakarta
Kalau kamu ingin cita rasa sate maranggi khas Purwakarta tanpa harus jauh-jauh ke sana, Sate Maranggi Cibungur Puncak bisa jadi pilihan tepat. Teksturnya lembut, bumbunya meresap sampai ke dalam serat daging. Disajikan dengan lontong dan sambal kecap yang menggoda, cocok untuk makan siang setelah perjalanan panjang.
4. Sate Maranggi Pak Nana – Porsi Besar, Harga Bersahabat
Berlokasi di sekitar Taman Bunga Nusantara, Sate Maranggi Pak Nana dikenal dengan porsi besar dan harga ramah di kantong. Dagingnya tidak alot, dan sambalnya dibuat segar setiap hari. Warung ini juga menyediakan teh tawar hangat gratis, membuat suasana makan makin nyaman di tengah udara dingin Puncak.
Tips Menikmati Sate Maranggi di Puncak
- Datang lebih awal di jam makan siang agar tidak antre panjang.
- Coba juga variasi sate kambing atau ayam jika tersedia.
- Nikmati dengan nasi hangat atau lontong serta sambal oncom khas Sunda.
Kesimpulan
Sate maranggi di Puncak Cianjur bukan hanya sekadar kuliner, tetapi juga bagian dari pengalaman wisata yang hangat dan penuh cita rasa. Dengan aroma bakaran yang menggugah dan bumbu khas yang meresap sempurna, tak heran kalau sate maranggi selalu jadi menu wajib bagi wisatawan yang melintas di jalur Puncak.