Susu Kedelai Homemade: Minuman Nabati Sehat untuk Keluarga

Rebus minimal 15–20 menit untuk menghilangkan rasa langu.

Tambahkan daun pandan agar aromanya lebih wangi.

5. Tambahkan Pemanis Jika Diinginkan

Setelah mendidih, kamu bisa menambahkan gula, madu, atau tidak menggunakan pemanis sama sekali untuk versi plain yang lebih sehat.

Manfaat Minum Susu Kedelai

• Sumber protein nabati yang ramah pencernaan
• Rendah lemak jenuh
• Baik untuk kesehatan jantung
• Cocok untuk penderita intoleransi laktosa
• Kaya vitamin B, serat, dan mineral
• Dengan membuatnya sendiri, kamu bisa mengatur tingkat kemanisan, kekentalan, dan kebersihan bahan tanpa pengawet tambahan.

Tips Agar Susu Kedelai Tidak Langu

• Gunakan kedelai yang fresh dan tidak berbau
• Buang sebagian besar kulit ari
• Rebus cukup lama sambil terus diaduk
• Tambahkan pandan untuk aroma
• Membuat Susu Kedelai di rumah itu mudah, hemat, dan jauh lebih sehat. Kamu bisa menikmatinya hangat di pagi hari atau disajikan dingin sebagai minuman penyegar. Dengan satu kali coba, biasanya akan ketagihan membuat sendiri karena rasanya jauh lebih fresh dibanding versi kemasan.

Sumber: