Program OVOC IPB University Tembus Ekspor Ubi Ungu ke Malaysia dan Singapura
IPB University terus menunjukkan komitmennya dalam pemberdayaan masyarakat berbasis potensi lokal, khususnya melalui pengembangan produk pertanian desa lewat program One Village One CEO (OVOC). --IPB University
BACA JUGA:Bolehkah Minum Air Kelapa Setiap Hari? Ini Penjelasan Ahli Gizi IPB
Dalam kesempatan yang sama, Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan RI, Fajarini Puntodewi menyampaikan apresiasi kepada IPB University atas kontribusinya dalam mendukung pengembangan ekspor nasional.
Ilham Indanu Sitepu, alumnus Departemen Ekonomi Syariah IPB University angkatan 57 sekaligus CEO OVOC, menyampaikan bahwa program ini berdampak langsung terhadap peningkatan ekonomi petani.
“Keberhasilan ekspor ubi ungu ini merupakan hasil kolaborasi IPB University, pemerintah, dan pihak swasta seperti Desa Sejahtera Astra yang mendampingi lima desa binaan sebagai mitra produksi. Stakeholder terkait sangat mendukung ekosistem ini,” ujarnya.
Untuk tahap awal, produk yang diekspor masih berupa bahan mentah. Namun ke depan, Danu menargetkan hilirisasi produk dengan menggandeng pabrik keripik ubi, agar desa memiliki produk olahan berbasis ubi ungu yang berdaya saing di pasar global.
Sumber:
- Share:
