Waspada! Begini Ciri-Ciri Beras Oplosan yang Berbahaya Bagi Kesehatan
Ilustrasi beras oplosan-dok. istimewa-
Beras oplosan bisa mengandung bahan kimia seperti pemutih atau pengawet sintetis yang merusak hati, ginjal, dan organ vital. Beras rusak juga dapat mengandung jamur atau mikroorganisme yang memicu gangguan pencernaan hingga keracunan.
Tips Menghindari Beras Oplosan
• Beli dari sumber tepercaya dan berlabel jelas.
• Perhatikan bau, warna, dan ukuran butiran sebelum membeli.
• Cuci beras sebelum dimasak, amati apakah ada partikel asing.
• Simpan beras maksimal 6 bulan.
• Waspada jika harga terlalu murah atau tampilan terlalu mencurigakan.
Prof Tajuddin menegaskan, keamanan beras bukan hanya soal produksi, tapi juga distribusi dan konsumsi agar kualitas pangan terjaga.
Sumber:
- Share:
